Gnocchi di Patate von De Cecco

In Bayern würde man Nockerln oder Nocken sagen. Gnocchi werden oft als falsche Nudeln bezeichnet. Und tatsächlich sind die kleinen Klößchen keine richtigen Nudeln, da sie, im Gegensatz zu ihren Kollegen aus Kartoffel- oder Weizenmehl zubereitet werden und nicht aus Hartweizengrieß. 1 Packung a`500g

Mindestens haltbar bis 

Kochzeit nur 2 Minuten.

Zutaten: 80% Kartoffelbrei (Wasser, getrocknete Kartoffelflocken 24% Gewürze), Kartoffelstärke 15%, Weizenmehl, Reismehl, Gewürze, natürliche Aromen, Salz, Säureregulator, Milchsäure, Kaliumsorbat als Konservierngsstoff.

Tipp: Die schon fertig gegarten Gnocchi einmal in flüssiger Butter schwenken und mit frischem Salbei verfeinern. Auf dem Teller dann noch geriebenen Grana oder Parmesan dazu geben. Je einfacher desto leckerer gilt bei Gnocchi.