1 kg = 75,80 €
Schwarzer Kardamom 50g Kardamom ist ein Familienmitglied der Ingwerpflanzen aber anders wie bei seinen Familienmitgliedern wo fast ausschließlich die Rhizome verwendet werden, wird bei Kardamon der Samen mit Hülsen verwendet. Die getrockneten Früchte werden im Mörser zu Pulver verarbeitet oder komplett mitgekocht. Kardamom ist in der arabischen Welt und in Asien nicht wegzudenken: Im Kaffee bei den Arabern, in Currymischungen in Indien und Südostasien, im Kuchen und Gebäck in Deutschland und Skandinavien oder in der Weihnachtszeit im Glühwein.
Herkunftsland: Indien/Pakistan
Zutaten: Schwarzer Kardamom
Mindesthaltbarkeit: Die Waren haben eine ausreichende Haltbarkeit für den haushaltsüblichen Gebrauch. Ab Kaufdatum min. 6 Monate.
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