Tamarinden mit Samen 400g

Tamarinde gehört zur Familie der Johannisbrotgewächse und hat seinen Ursprung in Afrika. Mittlerweile ist Tamarinde auch in den Küchen Asiens ein fester Bestandteil. Der fruchtige, saure Geschmack harmoniert hervorragend mit Chilis und gibt somit vielen asiatischen Gerichten die typische scharf-saure Geschmacksnote. Pad Thai Sauce in Thailand ist ohne Tamarinde nicht denkbar. Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.

Mindestens haltbar bis

Herkunftsland: Malaysia    

Zutaten: Tamarinden 96%, Wasser, Salz (Vor Verwendung in warmen Wasser auflösen)