1 l = 13,27 €
Eine Mischung aus Austernextrakt das aus Salzwasser und fermentierten Austern hergestellt wird und Sojasauce, die zuvor mit Zwiebeln, Knoblauch und Salz eingekocht wurde. Austernsauce sollte angebrochen im Kühlschrank aufbewahrt werden hält aber durch den hohen Salzgehalt sehr lange. Austernsauce ist vielseitig einsetzbar und wird zum Würzen von einer Vielzahl von Gerichten verwendet.
Glasflasche 150ml
Mindestens haltbar bis 26.06.2022
Herkunftsland: Thailand
Zutaten: Austernextrakt 30%, Sojasauce (Sojabohnen, Weizenmehl, Salz) Wasser, Zucker, Salz, Verdickungsmittel E1414, Maisstärke, Säureregulator E575, Konservierungsstoff E211
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Nährwertangaben
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pro 100 ml
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Brennwert
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248kJ / 67kcal
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Fett
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weniger als 0,5g
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- davon gesättigt
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weniger als 0,1g
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Kohlenhydrate
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17g
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- davon Zucker
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11g
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Eiweiß
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weniger als 0,5g
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Salz
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8,3g
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