Japanisches Sujihiki Messer 25cm

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1 Japanisches Sujihiki Messer 25cm  

Ein Sujihiki Messer ist ein beidseitig geschliffenes Kochmesser mit einer Klingenlänge zwischen 20 und 30 cm. Dank der geringen Höhe der Klinge wird beim Schneiden wenig Reibung erzeugt, weshalb sich das Schneidwerkzeug sehr gut zur Zubereiten von Fleisch eignet. Achtung: Knochen können mit dem Messer hingegen nicht zerkleinert werden.

Maße: 25cm lange Klinge, 12,6cm langer Holzgriff, Breite der Klinge 5cm, Gesamtlänge ca.37,5 cm 

Rostfreier Stahl, schöner Holzgriff. Vorsicht sehr Scharf!

Spülen Sie Ihre scharfen Messer, mit denen Sie schneiden und nicht bloß Brot schmieren wollen, lieber per Hand als in der Spülmaschine, sie werden es Euch danken. 

Herkunftsland: China

Gewicht (netto): 160g

 

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