Mizuna

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Mizuna Asia-Salat

Sehr rasch wachsendes Salatkraut mit hohem ertrag. Bildet eine dichte Rosette mit stark gefiederten hellgrünen Blättern, die Sie bis zu fünfmal schneiden können. Erster Schnitt bereits 2-3 Wochen nach der Aussaat möglich. Geeignet für Anbau im Freiland und besonders als Zwischen und Nachfrucht im kalten Gewächshaus. Sehr kältetolerant.

Geschmacklich zwischen zartem Broccoli- und Rucola-Aroma - verantwortlich dafür sind die in dem Blatt-Kohlgemüse enthaltenen Senföle.

 

Tipp:

Asia-Salat kann als Schnittsalat mit Rosette (Einmalernte) oder als Blattware (Mehrfachernte) kultiviert werden.

 

Botanischer Name: Brassica rapa cv. Nipposinica

andere Namen:  Japanischer Senfkohl

Inhalt für ca. 4-5 m²

Anbauanleitung auf der Packung

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