Bio Kakaobohnen mit Schale

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Bio Kakaobohnen mit Schale, Rohkost 250 g

Theobroma cacao der botanische Name des Kakaobaumes bedeutet „Speise der Götter“ (Theos=Gott, broma=Speise). Unsere Bio Kakaobohnen kommen aus der Dominikanischen Republik sie wurden sortiert, gesäubert und keimvermindert ohne chemische Zusatzstoffe und sind dadurch zum Rohverzehr geeignet. Diese Rohkostqualität schmeckt man auch denn Bitterstoffe und Fruchtsäuren blieben erhalten. fair trade gehandelt und neben dem Rohverzehr hervorragend geeignet für die Herstellung von Rohschokolade und/oder aus den Schalen lässt sich Kakaoschalentee herstellen der durch den geringen Coffein Anteil in den Schalen auch gut für Kinder geeignet ist.

Sorte:Trinitario

Herkunftsland:  Dominikanische Republik

Mindestens haltbar bis 10.04.2025

DE-ÖKO-037

Nicht-EU-Landwirtschaft

Nährwerte bezogen auf 100 g:

Energie:

2497 KJ / 597,37 kcal

Fett:

53,4 g

davon ges. Fettsäuren:

34,2 g

Kohlenhydrate:

18,2 g

davon Zucker:

1 g

Eiweiß:

9 g

Natrium:

0,07 g

Kommt im Doyback mit wiederverschliessbarem Druckverschluss.

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang

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