BIO Kräutersalz Mediterran

BIO Kräutersalz Mediterran 100g Zutaten: Salz 69%, Bio Rosmarin*, Bio Oregano*, Bio Thymian*, Bio Basilikum*, Bio Knoblauch*, Bio Pfeffer schwarz* *aus kontrolliert biologischem Anbau

Herkunftsland: Deutschland

DE-ÖKO-037

EU/nicht EU-Landwirtschaft

Mindesthaltbarkeit: Die Waren haben eine ausreichende Haltbarkeit für den haushaltsüblichen Gebrauch. Ab Kaufdatum min. 6 Monate.

Luftdicht, kühl, dunkel & trocken lagern.

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang

Rezeptvorschlag

Gehackter Salat auf mediterrane Art

für 4 Personen

Zutaten:
1 Dose weiße Bohnen
3 rote Zwiebeln
je 1/2 Paprikaschoten grün, gelb und rot
2 Möhren
1 Salatgurke
5 Tomaten
1 kleiner Eisbergsalat
1 Bund Petersilie
1 Bund Schnittlauch
150 ml heller Balsamico-Essig
3-4 EL Agavendicksaft
1-2 EL BIO Kräutersalz Mediterran von B&B Artikel-Nr.: ge000355
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle von B&B Artikel-Nr.: ge000009
7-8 EL Olivenöl

Zubereitung:

Die Bohnen zuerst in ein Sieb geben, gut abspülen und abtropfen lassen. Zwiebeln schälen, vierteln und in feine Streifen schneiden. Paprika putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Möhren schälen und in feine Stifte schneiden. Gurke schälen, waschen und fein würfeln. Tomaten waschen und ebenfalls klein würfeln. Den Salat gründlich waschen, grob zerkleinern und anschließend fein hacken. Petersilie und Schnittlauch waschen und fein schneiden. Jetzt alles zusammen – Gemüse, Salat und Kräuter – in einer großen Schüssel vermischen. Für das Dressing Essig, Agavendicksaft, etwas mediterranes Kräutersalz und Pfeffer verrühren, dann das Öl langsam unterschlagen. Das Dressing über den Salat geben, alles gut vermengen und ab damit in den Kühlschrank – mindestens 30 Minuten durchziehen lassen. Perfekt dazu: Ein frisches Knoblauch-Baguette. Mahlzeit!