Kalonji 100g

Kalonji (schwarze Zwiebelsamen) 100g

Schwarzkümmel (Nigella sativa) kennt man in Indien unter dem Namen Kalonji und ist rein äußerlich Zwiebelsamen sehr ähnlich. Weder geschmacklich noch botanisch mit dem bei uns bekannten Kümmel verwandt. Er bereichert vor allem die orientalische Küche, Gemüsegerichte, Brot, und andere Teigwaren und passt besonders gut zu Auberginen, Tomaten und Geflügel. Für Brot (Naan-Brot), Backwaren, Currys, Chutneys, Eingelegtem Fisch, Fleisch, Gemüse, Kuchen, Linsengerichte, Saucen, und Pasteten. Tipp: Damit sich das volle Aroma entfaltet, vor der Verwendung kurz ohne Fett rösten.

Herkunftsland: Indien

Mindesthaltbarkeit: Die Waren haben eine ausreichende Haltbarkeit für den haushaltsüblichen Gebrauch. Ab Kaufdatum min. 6 Monate.

Luftdicht, kühl, dunkel & trocken lagern.

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang