Pariser Pfeffer 100g

Pariser Pfeffer 100g Gewürzzubereitung für Dips, Nudelgerichte, Pasta-Saucen, Kräuterbutter, Pariser Schnitzel und Braten, Saucen und Salate, als Marinade für Grillfleisch wird das Gewürz mit Öl angerührt und eingelegt u.v.m..

Zutaten: Pfeffer, Paprika, Zwiebeln, Paprikaflocken, Tomatenpulver. Kann Spuren von Senf, Sellerie und Sesam enthalten

Herkunftsland: Deutschland

Mindesthaltbarkeit: Die Waren haben eine ausreichende Haltbarkeit für den haushaltsüblichen Gebrauch. Ab Kaufdatum min. 6 Monate.

Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang

Rezeptvorschlag:

Pariser Schnitzel mit Pariser Pfeffer

Zubereitungszeit: ca. 40 Minuten

Für 4 Personen

Zutaten:

4 Schnitzel

Salz

Eierteig:

4 Eßl. Mehl,

1 kleine Prise Salz,

1 Eßl. Pariser Pfeffer von B&B Artikel-Nr.: ge000005

2 Eier,

8 Eßl. Milch,

1 Eßl. ÖL.

3 gehäufte Eßl. Butterschmalz.

Zubereitung:

Schnitzel klopfen, trockentupfen, leicht salzen. Für den Eierteig das Mehl mit dem Pariser Pfeffer, Eiern, Milch und Öl gut glattrühren. Das Butterschmalz erhitzen, die Schnit­zel nacheinander in den Teig tauchen, etwas abtropfen lassen und im heißen Butterschmalz beiderseits goldbraun ausbacken. Auf vorgewärmten Tellern sofort servieren, damit der Teigmantel knusprig bleibt. Als Beilage werden in Paris Pommes frites und Salate serviert. Mahlzeit!